Renommierte ITQI-Jury zeichnet 4 Produkte von Ovidias aus
Das Jahr 2023 hätte für uns nicht besser anfangen können. Bei den renommierten ITQI Superior Taste Awards haben wir 4 Auszeichnungen erhalten. Und zwar für unsere Amores-, Amatoria und Metamorphoses-Kollektion sowie die Stirato-Dose.
Was ist ITQI?
Das International Taste Institute (ITQI) ist die führende Organisation, die sich der Verkostung, Auszeichnung und Förderung von Lebensmitteln und Getränken mit hervorragendem Geschmack widmet.
Die Jury des Taste Institute besteht aus über 200 professionellen, unabhängigen Geschmacksexperten. Sie sind Mitglieder der angesehensten Verbände von Köchen und Sommeliers, darunter die Academy of Culinary Arts und L‘Association de la Sommellerie Internationale (ASI).
Wie werden die Preise verliehen?
Bei den ITQI Superior Taste Awards folgen die Juroren einem strengen Verfahren zur Verkostung der verschiedenen Lebensmittel und Getränke. Jedes Produkt wird blind verkostet und nach verschiedenen Aspekten wie Geschmack, Geruch und Textur bewertet.
Auf Grundlage dieser Bewertung kann die Jury 3 Auszeichnungen verleihen:
● 3 Sterne: Produkte mit über 90 % der Gesamtpunktzahl.
● 2 Sterne: Produkte, die zwischen 80 und 90 % der Gesamtpunktzahl erhalten haben.
● 1 Stern: Produkte, die zwischen 70 und 80 % der Gesamtpunktzahl erhalten haben.
Unsere preisgekrönten Pralinen
Vier Produkte von Ovidias erhielten eine Auszeichnung. Die Amores-Kollektion und die Stirato-Dose wurden mit 1 Stern gekürt, die Amatoria- und Metamorphoses-Kollektion erhielten jeweils 2 Sterne.
1 Stern
- Amores-Kollektion (250 g)
Die Amores-Kollektion ist eine Pralinenmischung aus feinster Praliné, luftiger Sahne und schmackhafter Ganache. Denken Sie an Pralinen wie weiche Nugatcreme mit Haselnusskrokant, Sahne mit Kaffee, Spekulatiuscreme mit Spekulatiuskeksen usw. Wir bieten diese Pralinen in einer schönen, ikonischen Verpackung an, wobei wir unser Nachhaltigkeitsprogramm besonders hervorheben.
- Stirato-Dose (76 g)
Ovidias ist für seine originellen Dosenverpackungen bekannt. Eine ist die Stirato-Dose, gefüllt mit einer wunderbaren Mischung köstlichster weißer, dunkler und Milchpralinen.
2 Sterne
- Amatoria-Kollektion (250 g)
Die Amatoria-Kollektion besteht aus 250-g-Schachteln, die in Geschenkpapier mit einer festlichen Bogen verpackt sind. Die Ballotins enthalten eine klassische Mischung belgischer Pralinen mit leckeren Füllungen, wie einer Nugatcreme- oder Kokosfüllung und karamellisierten Nüssen.
- Metamorphoses-Kollektion (200 g)
Diese Kollektion besteht aus einer Mischung aus weißen, Milch- und dunklen Pralinen mit einer cremigen Füllung aus Nugatcreme. Sie werden in einer originellen pyramidenförmigen Schachtel mit einer Schreibfläche angeboten. Hier können Sie der Person, die Sie überraschen möchten, eine persönliche Nachricht zukommen lassen.
Natürlich sind wir sehr stolz auf diese Auszeichnungen. Wir danken daher allen, die dazu beigetragen haben, dies zu ermöglichen!
Probieren Sie unsere preisgekrönten Pralinen selbst
Sind Sie neugierig auf unsere preisgekrönten Pralinen? Die Amores-Ballotin mit 250 g können Sie ganz einfach in unserem Online-Shop bestellen. Die anderen Produkte werden über unseren Einzelhandelskanal verkauft.
